Tra le colline del Chianti Classico, si trova il piccolo e pittoresco borgo Granaio, dove i contadini usavano conferire il grano per la macina. La spiga e il portale che fregiano l’etichetta raccontano questa storia, donando al vino una personalità unica.
Le uve di Granaio, principalmente sangiovese, vengono vinificate tradizionalmente “in rosso”.
Dopo la macerazione delle bucce, segue un appropriato affinamento in botti di rovere francese, che conferisce armonia e morbidezza al vino. Il colore è rosso rubino vivido, il profumo intenso e complesso. Il sapore, franco e piacevole, risulta morbido ma ben sostenuto.