BASILISCO
DENOMINAZIONE:  Aglianico del Vulture DOC
UVE:  Aglianico 100%
COMUNE DI UBICAZIONE DEI VIGNETI:  Barile
SUPERFICIE VITATA:  4 HA
ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA:  Sud, Sud Est. 500 metri slm
TIPO DI TERRENO:  Vulcanico, tufaceo, argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:  Guyot e capanno
FERMENTAZIONE ALCOLICA:  Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per 15/30 giorni.
MATURAZIONE:  12 - 15 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio.
ESAME ORGANOLETTICO:  Vino strutturato e potente, rosso rubino con sfumature viola intenso. Aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia. Elegante e persistente.