Le uve Barbera per questa selezione provengono da vigneti coltivati nel cuore del Monferrato. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione delle bucce di circa 10 giorni alla temperatura di 25-28° C. La fermentazione malolattica avviene appena si è conclusa la fermentazione alcolica. Il vino si presenta di buon corpo, dalla grande armonia e morbidezza, entrambe raggiunte dopo un breve periodo di affinamento in bottiglia.
Barbera d'Asti docg La luna e i Falò
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