Fra le vigne centenarie in Irpinia, Feudi di San Gregorio riscopre un vigneto antico. All’analisi genetica mostra forti legami con il Teroldego, il Lagrein ed il Refosco e dà vita ad un vino dalla grande personalità gusto-olfattiva. Denominazione: Campania Rosso IGT Fermentazione: fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Maturazione: Circa 12 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Affinamento: minimo 9 mesi in bottiglia.
Sirica Campania rosso igt
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